天候不順予報の３連休
家族それぞれの都合を調整して、３連休の中日にBBQをやることになりました。
連休前の天気予報では、連休中日は終日雨。
子どもたちは遠くからやってくるため予定はずらせません。
最悪の場合は裏庭にテントを張って雨をしのぎながらBBQするしか無いかという状況でした。
連休初日は雲の多い晴れ。
その時点で、翌日は昼過ぎから雨が止む予報に代わり、なんとかBBQができそうな雰囲気に。
大国屋さんで肉調達
前日の日曜日に茅野の大国屋さんへ肉を買いに行きました。
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| 茅野の大国屋精肉店さん |
購入した肉の写真は撮り忘れましたが、味付け厚切りカルビをメインに、ハラミ、豚ロース薄切りを合計で3Kg購入しました。
BBQのメンツは５人で、１人600g見当です。
いつも1Kg以上まとめ買いするとハンバーグやウィンナーをおまけに付けてくれますが、今回は結構な量の鶏肉をサービスしていただきました。
ありがとうございます！
レタスやとうもろこしなどの野菜類とワインなどを購入しました。
激混みでした。
信州スカイパークでBBQ
消しゴムマジックで奥の方でBBQをしていた家族や数人の通行人を消し、編集マジックでコンロを囲む家族４人（自分以外）を消し去りました。
恐るべし編集マジック！！
結局3Kgの肉は全部消えてなくなりました。
流石にみんなお腹いっぱいで、持っていった焼きそばは開封すること無く持ち帰ってきました。
蚊取り線香を２箇所に吊るし、虫よけスプレーをかぶりまくりで対策はしましたが、絶えず得体のしれない小さな虫がまとわりついてきたり、アリンコが脚を登ってきたりするので、虫が苦手な人にはこの場所はだめかも知れないですね。
昼過ぎから２時間ちょっと、楽しいひと時を過ごすことができました。
大国屋さんのお肉はいつ買っても美味しいです。
今回ハラミと豚ロース薄切りが大好評でした。
もちろん、カルビもサービスで頂いた鶏肉も美味しかったです。
いつも味付け厚切りカルビがメインでしたが、次回はハラミメインにしようと思います。
信州スカイパークのBBQピット、また利用したいです。
BBQのメンツは５人で、１人600g見当です。
いつも1Kg以上まとめ買いするとハンバーグやウィンナーをおまけに付けてくれますが、今回は結構な量の鶏肉をサービスしていただきました。
ありがとうございます！
たてしな自由農園で野菜調達
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| たてしな自由農園 |
レタスやとうもろこしなどの野菜類とワインなどを購入しました。
激混みでした。
信州スカイパークでBBQ
午前中時折激しく雨が振りましたが、予報より早く１１前には雨が上がって晴れ間が見えてきたので急行しました。
連休前の終日雨予報のせいか、先客ゼロ、同着１、その後２組といった感じで、２０基あるBBQピットは埋まったのが最大４基という状況でした。
ピット間が結構離れているので、テントを張ったりキャンプ用の椅子を複数置いてもじゃまにならず、綺麗に整備されたトイレもすぐ近くにあるので快適にBBQができます。
連休前の終日雨予報のせいか、先客ゼロ、同着１、その後２組といった感じで、２０基あるBBQピットは埋まったのが最大４基という状況でした。
ピット間が結構離れているので、テントを張ったりキャンプ用の椅子を複数置いてもじゃまにならず、綺麗に整備されたトイレもすぐ近くにあるので快適にBBQができます。
利用可能時間は日の出から日没まで、予約不可で先着順です。
ゴミ捨て場は無く、灰のみ捨てることが可能なドラム缶が用意されています。
BBQピットのテーブル中央を貫通するU字溝は結構深いので、100均の小さい網をコの字に折り曲げて置いて嵩上げして炭火と焼き網の距離を調整しました。
ゴミ捨て場は無く、灰のみ捨てることが可能なドラム缶が用意されています。
BBQピットのテーブル中央を貫通するU字溝は結構深いので、100均の小さい網をコの字に折り曲げて置いて嵩上げして炭火と焼き網の距離を調整しました。
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| 信州スカイパークでBBQ |
消しゴムマジックで奥の方でBBQをしていた家族や数人の通行人を消し、編集マジックでコンロを囲む家族４人（自分以外）を消し去りました。
恐るべし編集マジック！！
結局3Kgの肉は全部消えてなくなりました。
流石にみんなお腹いっぱいで、持っていった焼きそばは開封すること無く持ち帰ってきました。
蚊取り線香を２箇所に吊るし、虫よけスプレーをかぶりまくりで対策はしましたが、絶えず得体のしれない小さな虫がまとわりついてきたり、アリンコが脚を登ってきたりするので、虫が苦手な人にはこの場所はだめかも知れないですね。
昼過ぎから２時間ちょっと、楽しいひと時を過ごすことができました。
大国屋さんのお肉はいつ買っても美味しいです。
今回ハラミと豚ロース薄切りが大好評でした。
もちろん、カルビもサービスで頂いた鶏肉も美味しかったです。
いつも味付け厚切りカルビがメインでしたが、次回はハラミメインにしようと思います。
信州スカイパークのBBQピット、また利用したいです。
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