らあめん寸八2025年1月の限定麺は「ド根性らあめん」

らあめん寸八2025年1月限定麺

2025年1月限定麺のお知らせ

「ド根性らあめん」

です。

ベトコンラーメンってどこかで目か耳にした記憶がありますが、あまり印象に残っていません。

ビジュアルはなかなかインパクトがあって美味しそうです。

ド根性らあめんのPOP

オイスターソースと濃厚豚骨らしいです！

モバイルオーダーは要注意です。
にんにく系のオプションが２つあって、どちらもデフォルトは”無し”になっていました。
これ、にんにく無しを選ぶ意味ってありますかね？？
あぁ、昼ご飯時に食べるヒトは午後のお仕事に備えてにんにく無しを選ぶんですかね。
ちゃんと見てオーダーしないと、にんにくなしの普通のラーメンになっちゃいます。

ド根性らあめん

限定麺　ド根性らあめん

丼右下４分の１くらいにたっぷり盛られている赤い揚げ玉みたいなのは「ド根性粉」ってことなんでしょうね。
揚げニンニクがたっぷりのっています。

テーブルに置かれたて最初にスープを啜った印象は、”焦がし”の香りです。
ただ、にんにくの薫りはあまりしません。

かなり量多めのもやしをかき分けつつ、1.5玉の麺の発掘に取り掛かりましたが、なんとももやしと玉ねぎの量が多い！！

ようやくたどり着いた麺は”太麺”と言うには少し細い感じで食べやすい麺でしたが、まぁ量が多いので食べても食べてもなかなか減りません。

最初のイメージがあまりインパクトが無かったのですが、食べ勧めてもあまりガツンとくるものがありません。
ちょっと、普通のとんこつ味噌ラーメン的な感じ・・・

今回のチャーシューは色が白くて極端に醤油系で煮込まれていない見た目でしたが、味も豚肉の風味が感じられる薄い味付けで好感が持てました。

にんにくはホクホクで臭みがそんなに残らないので、お昼時に食べても全然平気なんじゃないかなと思いました。
太麺1.5玉は結構なボリュームですが、ラーメン胡椒をかけて少し味変したりしてペロッと平らげてしまいました。

ほぼ完食

今回の「ド根性らあめん」ですが、1,400円です。
先月までの限定麺は1,200円でした。
1,200円でもちょっと高いなぁと思いましたが、1,400円というのはどうでしょう。
色々のものが値上がりしている昨今、ラーメンの値上がりも仕方ないとは思いますが、それでも1,400円という値段のラーメンは気軽に食べる値段からはかけ離れてきている気がします。

寸八の限定麺は毎回美味しくいただいていますが、これ以上値上がりしたら食べに行くのはやめようかなと思う今日このごろです。