タバスコブランドのチキンフィレ
先日南アルプス倉庫店で冷凍のチキンフィレスティックを初めて購入しました。
TABASCOブランド
”With TABASCO Brand”と書かれている商品で”Pepper Sause Flavour”とか唐辛子3個の”Hot”マークが付いている商品です。
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| タバスコブランドのチキンフィレ |
ホットな赤を強調するパッケージでおなじみのタバスコロゴが大きく入っています。
辛いもの好きな（私一人ですが）我が家ではタバスコは必須常備品です。
本当はコストコの大瓶を買いたいところですが、意外と賞味期限が短く、流石に私一人では使い切れる自身がないので、いつも近所のスーパーのレギュラーサイズを購入しています。
原産国等
何かと話題のC国です。
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| チキンフィレスティックパッケージ（裏面） |
右半分はちゃんと日本語で書かれていますが、”お問い合わせ先”が”.cn”ドメインのメールアドレスです。
なんだか怪しいですね・・・
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| 原材料表記等 |
ものすごく色々添加されている製品です。
これを見たら味に関係なく次また買おうとは思わないかな。
開封
早速開封してみました。
カチコチのスティックがゴロゴロ
重量は1kgで、冷凍されたチキンスティックがゴロゴロ入っています。
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| チキンフィレスティックの袋の中 |
更に何個か出してみました。
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| チキンフィレスティックを更に出してみた |
調理方法は揚げるか焼くか
170～180℃の油で4分～4分30秒上げるか、180℃～200℃で予熱したオーブントースターで13～15分焼くようにと書いてあります。
油っぽくなるのを避けて、指示に従いオーブンで焼いてみました。
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| オーブンで指定通り焼いてみた |
ベチャッとしているわけではないですが、カリッとした感じでもなく、食感はちょっと微妙です。
試していないので”多分”ですが、オーブンで少し時間短めに焼いて、180℃の油で短めにサッと揚げるとカリッとして美味しいのではないかと思います。
味は？
味はあまり辛くないですし、TABASCOの風味が特別強いわけでもありません。
なんならTABASCOふりかけたいくらいです。
若干独特な酸味を感じて、あぁTABASCOが居るなぁという感じです。
味付けはシンプルで塩味が適度で食べやすいですし旨いです。
おやつ？おつまみ？
1本がそこそこボリューム感があるので、おやつとかビールのお供に２、３個つまむのが良さげですが、180℃の油で4分揚げるか200℃まで予熱したオーブンで14分前後焼くとなるとちょっと手間が掛かって、手軽なおつまみという感じではないですね。
買う？買わない？
原材料表記で最初から出鼻をくじかれ、食べられるようにするのに20～30分かかるとなると、ちょっとリピートする気にはならないかなというのが正直なところです。
特にちょっとつまみたい系は、レンチン2分程度で何個か食べられる冷凍鶏のからあげが我が家では鉄壁の定番ですから、あえてこのタバスコブランドチキンフィレスティック（CHICKEN FILLET STRIP)を買うことは無いです。
追記（2025/12/13 油で揚げたら美味い）
相棒がおやつに油で揚げてくれました。
冷凍のまま180℃の油に入れて揚げたようです。
オーブントースターで焼くより衣がカリッとして断然食感が良いです。
先日の印象とだいぶ違います！
これなら常備してもいいよね、という結論になりました。
調理方法は大事です！！
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