袋麺
また新しい袋麺をザ・ビッグで見つけて買ってきました。
坂内食堂
サッポロ一番の”ご当地熱愛麺 坂内食堂”です。
3食入りで297円でした。
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| サッポロ一番 ご当地熱愛麺 坂内食堂 |
今年の9月発売の商品らしいのですが、販売されているのを見たのは初めてです。
”サッポロ一番 ご当地熱愛麺 坂内食堂” （ブランドサイト）
ローカルのチェーンスーパーには置かれていません。
それにしても、サッポロ一番の新商品の出しかたがすごいですね。
”旅麺”シリーズで色々な御当地麺を既に出しているのに、今度は”ご当地熱愛麺”ですか。
この”坂内食堂”以外に”博多純情らーめん”、”元祖ニュータンタンメン”が出ているようです。
”坂内”以外は元のラーメンを食べたことがないのでそもそも比較できませんが、ゲットできれば食べてみたいです。
パッケージ
”坂内食堂”と大きく書かれていて、”喜多方本店監修”の文字も書かれています。
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| サッポロ一番 ご当地熱愛麺 坂内食堂 |
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| サッポロ一番 ご当地熱愛麺 坂内食堂（裏面） |
茹で時間は4分、421kカロリーです。
スープの見た目は坂内っぽさを感じます。
スープ
粉末スープと液体スープの2種類の小袋が入っています。
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| 粉末スープ |
粉末スープは薄い色合いでいかにも坂内の澄んだスープの感じがします。
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| 調味油 |
完成
チャーシューとメンマとネギでシンプルに仕上げました。
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| サッポロ一番 坂内食堂 完成 |
スープの見た目は坂内っぽさを感じます。
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| サッポロ一番 坂内食堂 の麺 |
麺はツルシコの平打ち縮れ麺をよく再現していて美味しい麺です。
スープは先にネギを入れてお湯で溶いてしまったことと、お湯の量が少し多かったのか、坂内っぽさは弱めでした。
”坂内がかすかに居る”という感じです。
坂内のようなチャーシューはまず手に入らないので再現度は低いですが、シンプルで美味しいラーメンではあります。
後2食あるので、お湯だけで解いてネギは盛り付け最後に入れて見ようと思います。
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