パスタ
オーマイミートソース
先日近所のスーパーでパスタソースの棚の前を通った時、たまたま目にとまったパッケージの絵が美味しそうだったので、”オーマイミートソース”を買ってきました。
”合挽肉と香味野菜の旨味広がる”
そそりますね~
添加物
特に気になる成分は”増粘剤(加工でん粉)”でしょうか。
調べてみると
”安全性: 長い食経験と安全性評価に基づき、広く利用されているが、一部種類(ヒドロキシプロピル化デンプンなど)には使用制限を設けている国もある。”
とのこと。
”加工でん粉”というのは簡略表示で、実際には11種類の物質があるそうで、上記の”ヒドロキシプロピル化デンプン”もその1つだそうです。
頻繁に食べるものではないので、頭の片隅に記憶しておきます。
オーマイプレミアムの太麺
1.5mmの細い麺をよく買っていましたが、先日1.8mmの太いやつを買ってきました。
やっぱり1.5mmの方が良かったなぁと少し後悔しています。
理由は茹で時間。
1.5mmは5~6分ですが、1.8mmは11分と書かれています。
茹でるのに今までのほぼ倍の時間がかかり、チャチャッと作ってチャチャッと食べるには少々長すぎです。
食べてみた
パッケージの封を切ってパスタの上にかけた瞬間、残念すぎて写真も撮っていませんでした。
具材はどこに?
ほぼ”ソース”のみで食感のある具材が殆ど入っていません。
原材料に食肉、ソテーオニオン、野菜と書かれていますが、どうしたんでしょう。
溶けちゃったんですかね? 入っているのは”旨味”だけ?!
2人前240gと書かれていますが、好みにもよりますが自分的にはせいぜい1.5人前の量です。
少し塩味が強い気がしますが、どうも最近塩気に敏感になっているみたいで色々しょっぱく感じることがあるので普通なのかも……
これは”ミートソース”というよりミートソース”風”としたほうが良さげです。
美味しく食べるならせめてひき肉は足さないと”ミート”ソースにはなりません。
玉ねぎやニンニクも足したくなりますが、だったら自分でケチャップと中濃ソースで最初から作ったほうがきっと美味しいです。
もう買いません。
ジョブチューン満場一致のミートソースは?
ちなみに、ジョブチューンのパスタソースで満場一致を獲得したのは”マ・マー”のミートソースでした。
選択誤りましたね。今度買ってみます。
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