らあめん寸八2025年2月の限定麺は「ネオアジアンスパイスヌードル」

らあめん寸八2025年3月限定麺

2025年3月限定麺のお知らせ

です。

見た目カレーラーメンっぽいですが、”スパイスヌードル”ということで・・・
2月15日から3月末まで開催中の「松本カリーラリー」参加メニューのようです。

「松本カリーラリー」の公式ブログ

去年の3月は”黒カレーチーズつけ麺”でした。

【らあめん寸八2024年3月の限定麺は「黒カレーチーズつけ麺」】

めっちゃ美味かったです。

ネオアジアンスパイスヌードル

ネオアジアンスパイスヌードル

黄色みとスパイシーな香りが強いスープです。

ざく切りのチャーシュー、メンマ、四角く刻んだ玉ねぎと小口切りのネギ、油でサッと焦がした感じのスパイスがのっています。
もう一個、海老真丈みたいなふわっとしたすり身のお団子が2個のってます。

0辛～10辛まで選べるので、中間を取って5辛にしてみました。
辛いもの好きの自分にとっては、いたって普通の辛さでした。
後から考えると根性なしでした。
思い切って10辛を行っておけばよかった。
少し塩味が強めです。

レモンの切り身を別皿で出してくれて、”途中から味変”ということでしたが、そんなに変わらないかな。

麺は専用の全粒粉中太麺と言うことですが、かみごたえがある麺でした。
量は気持ち少なく感じたのは、110円の追い飯を考えての事でしょうか。
食いすぎ厳禁なので追い飯はやめておきました。

焦がした感じのスパイスのジャリジャリ感や玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントになっていて美味しく食べることができました。


半ライスくらい欲しいなとい思いましたがぐっとこらえて完食です。

完食

後で胡椒系のピリピリが喉の奥に少し残りました。

美味しかったです。
ごちそうさまでした！

にほんブログ村

スローライフランキング