信州味噌
”信州味噌”と書かれるとわりと良く反応します。
【ホームラン軒の信州みそ仕立てみそラーメン】
ちなみに、”信州味噌”という名称は長野県味噌工業協同組合の登録商標だそうです。
また、長野県のホームページにもその定義が記載されています。
”信州味噌”（長野県ホームページ）
白味噌と赤味噌の中間の淡色系で辛口の味噌といいうことです。
味噌で”辛口”という言い方は自分はあまりなじみがないですが、これはたぶん塩味が強いということだろうと思います。
凄麺信州味噌ラーメン
イオン系スーパーのワゴンセール売り場に、ニュータッチ凄麺シリーズの”信州味噌ラーメン”が山積みされていたので買ってみました。
このカップ麺は発売日が2024年08月05日ということなので比較的新し目のカップ麺です。
”信州味噌ラーメン”（ヤマダイホームページ）
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| 凄麺信州みそラーメン |
八幡屋礒五郎がコラボしている商品らしいです。
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| 凄麺信州みそラーメン 記載事項 |
調理時間は長めの5分です。
いろいろ入っていますが、余りヤバそうな感じがしない内容ですね。
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| 凄麺信州味噌ラーメンの内容物 |
後入れの液体スープ、かやく、八幡屋礒五郎ロゴの七味小袋が入っています。
余り見たことがない丸いポップコーンみたいなものが幾つか入っていますが、これが多分”鶏肉団子”何でしょうね。
緑色の野沢菜やぶなしめじ（軸多め）も見えています。
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| 液体スープ投入 |
かやくを入れ、熱湯5分で蓋を開け、液体スープを注いてみました。
味噌の香りが良さげです。
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| 七味投入 |
よくかき混ぜてから七味を入れて完成です。
どうして蓋を外した写真を取らないかなぁ＞自分。
味は？
味噌スープが旨いです。
コッテリとしていてしっかりとした味噌味です。
ちょっと太めの麺はモチッとした感じで悪くないです。
鶏肉団子やぶなしめじもしっかりその食感が感じられて面白い。
なかなか満足感を感じられるカップ麺でした。
ワゴンセールで見かけたらまた買うかも。
賞味期限次第では中期の保存食ローテーションに入れても良いかなと思いました。
 | 新品価格 |
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