ジョンソンヴィルのソーセージでホットドッグ

ジョンソンヴィル

ジョンソンヴィルのソーセージは、微妙に厚い皮の食感がムチッとしていて好きです。

近所のスーパーやイオンには売っていません。
食べたいときには綿半スーパーセンターまで買いに行きます。

茹でてもレンジでチンしても美味しく食べられますが、やっぱりフライパンでコロコロしながらこんがり焼くのが一番美味しいと思います。

ホットドッグ

10年以上前のことになりますが、とあるイベントでホットドッグを作るため色々と調べていてジョンソンヴィルにたどり着きました。
ジョンソンヴィルの販売サイトには当時、ホットドッグ専用パンも売っていて、ソーセージとそのパンをセットで大量に購入して、ホットドッグを作って販売したら大変好評でした。

それ以来、ちょくちょく食べたくなると綿半スーパーセンターへ行って買ってきます。

今はジョンソンヴィルの販売サイトにホットドッグ専用パンはありません。
そもそも小売はしていないパンらしかったので、取り扱いを終了してしまったんでしょうかね。クセのない美味しいパンだったので残念です。

近所のスーパーでロールパンやホットドッグ用のパンを買ってくるんですが、妙に甘かったり塩っぱかったりで、美味しいホットドッグ用のパンはなかなかありません。

ホットドッグと言えば欠かせないのがハインツのトマトケチャップとMAILLE(マイユ) の種入りマスタードですね。練り辛子より粒入りマスタードの方が好みです。

最近はスパイスが効いたハインツのシラチャーケチャップをよく使います。
以前は普通のケチャップと同じサイズのパックが売られていましたが、最近は120gの小袋パウチしか売っていないのがちょっと残念です。辛いものが好きでタップリ使うのですぐ終わっちゃうんですよね。

近所のスーパーでもジョンソンヴィル売ってくれないかなぁ・・・
シラチャーソース大きいやつ扱ってくれないかなぁ・・・
ジョンソンヴィルのソーセージに合うシンプルなホットドッグパン無いかなぁ・・・