らあめん寸八2025年11月限定麺

今月も寸八の限定を食べに行ってきました。

寸八のまぜそばは2023年8月以来です。
【らあめん寸八 2023年8月の限定麺は「台湾まぜそば」】

今回のまぜそばは【背徳まぜそば】です。

2025年11月限定麺のお知らせ

”背徳”ということはカロリー高めか強烈なニンニクか大量の背脂か・・・

【背徳まぜそば】

【背徳まぜそば】中盛

あっ！普通盛りにしておけば良かった！！
と一瞬思いました。

少し苦手な”もやし”の量がハンパない！

【背徳まぜそば】を混ぜ混ぜする

大量のもやしを初めとする9種類のトッピング具材を混ぜ混ぜします。
太麺がズッシリ重くて大変です。

今回の太麺はもっさり感が無くていい感じで、全体に濃厚ですがアッサリ食べられました。
”特製の味噌ダレで仕込んだモツ煮”とのことですが、これを単品で口に入れてみるとかなり塩っぱい。
タレと若干方向性が異なる味？ちょっと甘めで柔らかく煮込まれています。

ペロッと平らげました。

完食

レンゲが出されなかったので残ったスープは放置です。
まぁ、レンゲがあってもこれは濃厚過ぎて飲み干さないですけど、なんでレンゲが出て来なかった？
出し忘れた？
まぜそばのデフォルトはレンゲ不要？

わかりませんけど美味でした。
ごちそうさまでした。