らあめん寸八 2月の限定麺
久しぶりに”らあめん寸八”さんに行ってきました。
お目当ては2月の限定麺、「淡麗鶏ワンタン中華蕎麦」です。
以前東信方面の鶏が売りのラーメン店にわざわざ行って惨敗だった事があります。
鶏系って結構難しい気がします。
地元浅間温泉方面にも人気の鳥系ラーメン店がありますが、いつ店の近くを通っても行列が出来ているので、未だに未踏です。
鶏系って結構難しい気がします。
地元浅間温泉方面にも人気の鳥系ラーメン店がありますが、いつ店の近くを通っても行列が出来ているので、未だに未踏です。
淡麗鶏ワンタン中華蕎麦
2月限定麺 淡麗鶏ワンタン中華蕎麦 |
出てきた瞬間に鶏の薫りがプ~んと漂ってきました。
美味そうな薫りです。
ワンタンは4つくらい入っていました。
鶏肉ですかね。
何の風味でしょう。
ぷりっとした皮も具も美味しかったです。
鶏肉ですかね。
何の風味でしょう。
ぷりっとした皮も具も美味しかったです。
柔らかメンマも鶏にマッチしていますね。
低温調理の豚肩ロースのチャーシューは歯ごたえがあって豚肉の旨味がジワッと感じられます。
麺は細麺です。
スープは醤油ベースで美味しかったのですが、ちょっとだけ塩味が強かったです。
歳を取ると薄味が良いです。
麺の茹で加減同様にスープの濃さを”ちょっと薄め”とか指定できると良いですね。
普通盛りのみ、替え玉可能ですが、スープが少なめなのでこれで替え玉はきついかもしれません。
もうちょっと麺が多いと良いなぁと思いました。
もうちょっと麺が多いと良いなぁと思いました。
ラーメン自動販売機
仕事帰りのルートの一つがこの店の前の道路なんですが、自動販売機が置かれているのが気になっていました。
今日、ラーメンを食べた後店の前のこの自販機をじっくり眺めてみました。
餃子もあります。
これはびっくり!!
寸八のラーメンを冷凍で買って帰って自宅でも堪能できるとは!
一度買ってみようかな。
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