今日のお昼はからしいなり
午前中パラパラと雪が舞う中、マツキヨやダイソーで買い物をした後、大型スーパーによって食料品の買い出しをしてきました。
お昼ごはんは久しぶりに”からしいなり”や山賊焼きを買って来ました。
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| からしいなり |
子供の頃から普通に食べていたものですが、どうやら松本市以外ではポピュラーな食べ物ではないようです。
長野市出身の相棒は松本市に来るまで食べたことはなかったと言っています。
見た目わかりづらいかもしれませんが、油揚げが普通のいなり寿司と違って裏返しになっています。
松本市内のスーパーマーケットでは大抵普通のいなり寿司とからしいなりが並んで置かれているので、ひと目で見分けが付きます。
松本市内のスーパーマーケットでは大抵普通のいなり寿司とからしいなりが並んで置かれているので、ひと目で見分けが付きます。
からしは内側に塗られていて、かぶりつくと揚げの煮汁がジュワッと口に広がり、その後でからしが鼻にツンと来て、これがたまりません。
ご飯は酢飯です。
ご飯は酢飯です。
揚げの味付けは濃いめのところが多いようです。
お店によっては中のご飯に白ごまが混ざっているものもあります。
お店によっては中のご飯に白ごまが混ざっているものもあります。
子供の頃祖母の家にお祭りなどで遊びに行くと、夜のおご馳走には必ず祖母お手製のいなり寿司とからしいなりがセットでありました。
子どもたちがからしいなりを取ろうとすると
子どもたちがからしいなりを取ろうとすると
”そっちは辛いやつだよ！普通のを食べな”
と言われたことを思い出します。
ちっちゃい頃から辛いの好きだったので、自分は食べちゃいましたけどね。
3個入りとか5個入りとかからしいなりだけでパックになっていて、1個あたり100円もしない値段です、
松本市においでの際はぜひスーパーマーケットで買ってお試しください。
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