らあめん寸八の限定麺
2025年最後の12月の限定麺は久しぶりにパスしました。
1月から11月まではずっと食べに行っていたので、今考えれば皆勤賞を逃した感じで少し残念です。
家族の相次ぐインフルエンザ感染や自身の体調不良もあったのでしかたありません。
2026年1月限定麺
今年最初の限定麺を食べに行ってきました。
今回は【酒粕味噌らあめん】です。
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| 2026年1月限定麺のお知らせ |
”酒粕美味しいんじゃない？ 行ってくれば？”
というプッシュをもらったので食べに行くことにしました。
スマホで注文
1,300円です。
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| 1月限定麺は1,300円 |
これに味玉150円をトッピングして1,450円です。
【酒粕味噌らあめん】のビジュアル
低温調理色のロースチャーシュー2枚、大量のネギ、モヤシ、メンマ、背脂、追加トッピングの味玉1個で、スープは麺が見えないほどドロっとして濁っています。
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| 寸八2026年1月限定麺【酒粕味噌らあめん】 |
最初に一口レンゲでスープを口に運んだら”しょっぱ！”でした。
かなり濃い味で最初に生姜、酒粕、そして味噌が追いかけるように口いっぱいに広がりました。
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| 1月限定麺の麺 |
麺は太めの平打ち麺でツルッと美味しい麺です。
かなり濃いめのスープですが麺によく絡み、麺とともにすすり込むとちょうどいい感じの味わいになります。
チャーシューは少し厚めで味も歯ごたえも良くてこれも旨いです。
少し食べ進んでから、ニラキムチ（？壺に入っているやつ）、また少し食べ進めてから拉麺胡椒を振って美味しくいただきました。
完食
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| 完食 |
まだだいぶスープが残っているように見えるかも知れませんが、ほぼレンゲですくえない量しか残っていません。
完食です。
超濃厚な背脂入り酒粕味噌スープが美味しかったです。
ごちそうさまでした！
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