JA鳥取いなばのええもん届ける便で砂丘らっきょうを購入

JA鳥取いなばのオンラインショップ”ええもん届ける便”で注文した”砂丘らっきょう”が届きました。

JA鳥取いなばのらっきょうのページ
ええもん届ける便のページ

一昨年１０Kg漬けたら今年のつい先日まで最後の一瓶が残っていたので、今年は５Kgに減らして注文しました。

【今年も鳥取砂丘らっきょうが届きました】（２０２３年）で
”ここ5～６年ほど、毎年連休前後にネットで注文を入れてこの時期に届けてもらっています”

と書いています。
テレビのグルメ番組を見たのが購入のきっかけだったかもとも書いていますが、２０１８年、２０１９年と２年続けて鳥取方面を車中泊して砂の博物館を見学して鳥取を観光した際に”砂丘らっきょう”なるものの存在を認識した可能性もあります。

【2019年 鳥取　砂の美術館　テーマは「南アジア編」】

いずれにしても、JA鳥取いなばの”砂丘らっきょう”を取り寄せてらっきょう漬けを作るようになってからは一度も市販のらっきょう漬けを買っていません。
それくらい、”砂丘らっきょう”のシャキッシャキの食感は素晴らしいです。
そして、一昨年漬けたものが２年経ってもシャキっとした食感が残っていて美味しく食べられるというのもすごいことだと思っています。

漬けた

早速漬け込みました。