コストコデリの新商品
ちょっと前にネットで紹介されて気になっていたコストコデリの新商品「タルタルチキンカツサンド」を購入してきました。
グラム売りで100gあたり132円です。事前学習済みですが、このパッケージを見て流石にちょっと躊躇しました。
消費期限は加工日も含めて3日とのことですが、分厚いチキンカツと大量のタルタルソースを目の当たりにして「食べ切れるのか?!」と一瞬不安になりました。一瞬でカートに放り込みましたけどね。重さは1,173gと1キロ超えでずっしりです。
手に取った時のパッケージの蓋はちゃんと綺麗だったのですが、色々バッグに詰め込んで家に帰ってきたときには、蓋の裏にタルタルがべったり状態になってしまっていました。
タルタルチキンカツサンド
原材料
タイ製造の甘酢ダレチキンがサンドされています。気になる人にとっては気になる原材料表示ですね。
断面
一部アップにしてみました。チキンの部位は表記がないのでわかりませんが、見た目ジューシーで分厚いチキンカツです。そして、タルタルソースの量がハンパないです!
開きにしてみた
”断面側にしかカツが無い詐欺”とかそういうことではありません。タルタルソースの上をチキンカツが滑って右に寄っています。
そして下のタルタルソースですが、大きい卵の白身がゴロゴロ入っています。緑っぽい野菜はキャベツと長葱(原材料より)です。「黄色いたまごペースト」的な雰囲気はなく、具材ゴロゴロの手作りタルタルソースといった感じで、こってりした見た目の割にはしつこさがありません。チキンの甘酢と相まってとても美味しいです。
我が家はフライ系のおかずにはタルタルソースを自家製しますし、チキンはフライもカツも南蛮も大好きです。
主食もご飯よりパン派なので、これはまさにドはまりな一品です。
トースト
少し焦げ目がつくくらいにトーストしてみました。パンの焦げる香ばしい匂いが食欲をそそります!
そっとカットしましたが、タルタルソースが溢れ出します。
このサンドイッチの食パン、本当に美味しいパンです。コストコのパン類は本当に当たりが多いです。明太バゲットとガーリックバゲットは我が家的には「リピ無し」でしたが(パンそのものの問題ではなく加工の問題)、それ以外はハズレなしです。
マイユの粒マスタード
コストコで購入したマイユの粒マスタード大瓶は、2本目が残り3分の1になりました。小分けした小瓶から大さじスプーン1杯の粒マスタードをたっぷり塗ってみました。
合いますね~。味が一段引き締まって、これまた実に美味しいです!
結局、買ってきたその日に私は2切れ、相棒が1切れぺろりと食べてしまいました。
早めに食べきり推奨
残りはプレスンシールでみっちり密封してジップロックに入れ、冷凍庫に保管しました。
翌日1切れ食べましたが、この分厚さのため解凍は難しいです。そのままレンチンするとパンがタルタルの水分でベチャベチャになります。オーブンで焼くだけだと、3分でも中のチキンまで火が通りません。
パンとチキンを分離して、チキンだけレンジで解凍してからパンに挟み直してオーブンで焼くのが良さそうです。
いや、当日含めて3日の消費期限ですので、冷蔵して早めにオーブンで焼いて食べた方が確実に美味しく食べられます。早めに食べきることを強く推奨します。
それにしてもコストコデリのクオリティーはハンパないですね。
半分サイズが有ればいいのに……。
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