カナダ産ベーコンが回収対象！
ドキッとするニュースがYahooニュースで流れていました。
5.4トン超のベーコンが自主回収に。米FDAが「絶対に口にしないで」と警告する理由【米国】（Yahooニュース）
元ネタの記事はこちら。
12,000ポンド超のベーコンが回収対象に。北米で発生した食品安全リスクと知っておくべき知識（Women's Health）
”ベーコン”というキーワードに反応して記事を読んでみたら”カナダ産”というキーワードもあってドキッとしたのです。
コストコのカナダ産ベーコン
冷やし中華始めました！我が家の夏の定番は「中華三昧 涼麺」の無添加カナディアンベーコンに書いていますが、コストコで”カナディアンベーコン”を鬼リピしています。
先日も2パック買ってきました。
値段
今回、1パック2,358円でした。
値上がりしてますね～
ベーコン
”ハムじゃん！”と思われる方もいるかと思いますが、パッケージにはハッキリ”ベーコン”と書かれています。
北米では、豚のロース肉を燻製した加工肉を「カナディアンベーコン（またはバックベーコン）」と呼ぶそうです。
「UNCURED CANADIAN BACON」です。
ハムやベーコンにおいて「Uncured（アンキュアード）」というのは、亜硝酸塩などの化学的な発色剤や合成保存料を使わずに、セロリパウダーや食塩など自然由来の成分だけで加工されていることを意味するそうです。
自然由来成分加工
添加物てんこ盛りで何かと話題のハム類ですが、この商品は自然由来の成分だけで加工されています。
これ、厚みがあって塩味も薄くて旨いんですよ！
朝食はほぼ毎日ハムエッグなので、多少値段が高くても安心を買いたいです。
該当品？
そんなカナディアンベーコン（ロースハムだと思っていますが）を常食しているので、冒頭のニュース記事が気になったわけです。
手っ取り早くGeminiに商品画像を見せて確認しました。
画像を拝見したところ、お持ちの製品は今回の自主回収の対象外（関係ない）です。
メーカー・ブランド
画像の商品：JONES DAIRY FARM（ジョーンズ・デイリー・ファーム）の「UNCURED CANADIAN BACON」
回収対象：メープル・リーフ・フーズ社（Maple Leaf Foods）が製造した「ロイヤル（Royal）」および「トップバリュ（Topvalu）」ブランドの製品
流通・輸入元
画像の商品：コストコホールセールジャパンがアメリカから正規輸入・販売している製品
回収対象：カナダからアメリカ国内（アイダホ州、オレゴン州、ワシントン州など）の小売店へ輸入・流通した製品
ブランドおよび製造元が全く異なるため、安心してお召し上がりいただけます。
どうやら何も問題ないようで安心しました。
ちなみに、回収品の説明に”「トップバリュ（Topvalu）」ブランドの製品”とありますが、イオンが展開するPBの”トップバリュ”とは何の関係も無いそうです。
一安心です。
でも、もうちょっと安いと良いんですけどね。
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