うまソース
最近、ソースを変えました。
多分20年以上、我が家のソースはブルドックの中濃ソースです。
とんかつソースもウスターソースも置いていません。
中濃一択で、とんかつにも中濃です。
そんな我が家ですが、何かのテレビ番組で取り上げられていた”うまソース”になんとなく惹かれて一度買ってみました。
価格は300円前後です。
今まで使っていた500mlの中濃ソースに比べるとサイズは小ぶりでワンサイズです。
ベースは中濃ソース
ブルドックの中濃ソースをベースにしていて、かつおや昆布の和風だし、ニンニク、ショウガを加えたソースで、”和風仕立て”と書かれています。
QRコードからレシピサイトに飛べるようになっていますが、レシピサイトのトップページのリンクを貼っておきます。
ブルドック うまソース ブルドックソースサイト
ラベルにも書かれていますが、”焼く 煮る かける”などの調理に幅広く使える万能調味料です。
いつもの中濃ソースと違和感なく使える上に旨味があって気に入りました。
朝食の目玉焼きにもぴったりです！
ソースは今後これにします。
「コク旨トマト」「旨塩」という種類もあるので今度試してみようと思います。
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