カクキュー八丁味噌の郷
愛知県岡崎市八丁町には、伝統的な八丁味噌(豆味噌)を製造している老舗のカクキューさんとまるやさんがあり、それぞれが岡崎市のマンホールカードを配布しています。
店舗内にはいろいろなお土産品があり、店舗の外では「味噌ソフトクリーム」が販売されていました。
500円はなかなか良いお値段ですが、1個買ってみました。
ソフトには八丁味噌パウダーが掛かっていて、八丁味噌煎餅が1個トッピングされています。
八丁味噌が練り込まれているソフトクリームの味は絶妙で、予想をはるかに超えるウマさでした。
トッピングの八丁味噌煎餅でソフトをすくって食べてみると、煎餅のコリコリした食感と味噌の風味、そしてソフトの甘味のマッチングが素晴らしく、この日の強烈な暑さを一瞬吹き飛ばしてくれました。
ご当地味のソフトクリームとしては、“わさびソフト”より確実に上を行く旨さでした。
八丁味噌せんべい
あまりに美味しかったので、カクキューさんの八丁味噌が使われている備前屋さんの八丁味噌せんべいを買ってしまいました。
ソフトクリームにトッピングされていたものと同じ煎餅です。
6枚パックが3個入って、全部で18枚入りです。
同じ白餡ベースの栗煎餅とよく似た食感ですが、栗煎餅の方が堅いイメージがあります。
どちらも口の中の水分を持っていかれますね。
単品で食べると、ソフトクリームをつけて食べたときほど“旨い!”という印象はありませんでした。
やはり暑い中、味噌風味の冷たいソフトクリームをディップして食べた印象は別格です。
まるや八丁味噌
カクキューさんから歩いて行ける距離にあるお隣のまるや八丁味噌でもマンホールカードをゲットしました。
こちらの店舗はカクキューさんよりこじんまりとしていて、工場見学を強くおすすめされましたが、先を急ぐため丁重にお断りしました。
八丁の由来
岡崎市八丁町はかつて「八丁村」と呼ばれ、岡崎城より西へ八町(約870メートル)離れていたことに由来するのだそうです。
私は淡色系の信州味噌で育った人間なので赤味噌には馴染みがなく、赤だしや味噌カツもあまり好みではありません。
それでも味噌ソフトクリームは本当に美味しかったので、近くへ行かれた際はぜひトライしてみてください。
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