誕生日に「吉志久 野溝店」へ初訪問!塩味の山賊焼とクリームチーズ風マヨが絶品でした

2024/06/23

塩山賊焼き 吉志久 居酒屋 山賊焼 松本市グルメ 誕生日ディナー 野溝店

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6月23日誕生日

わたくし、ん回目の誕生日を迎えました。

吉志久野溝店

もう既にめでたいと感じる年齢ではないですが、なにか美味しいものを食べに行こうということで、「吉志久 野溝店」さんへ初訪問してきました。

店内風景

喫茶店かスナックのような雰囲気の店内です。
吉志久野溝店 店内
吉志久野溝店 店内

上の写真の右手前方がカウンターになっていて、奥にはボトルが並んでいるようなコーナーもありました。着席したのは店内に入ってすぐ右側の4人掛けテーブルで、奥に続くL字型の店内にはテーブル席が5席ほどあるのでしょうか。

とりあえずビール

中ナマが660円くらいだったと思います。
中生
中生

注ぎ方には特別なこだわりがあるようには感じられず、普通の中生です。お店の生ビールって、店によって全然味が違うんですよね。こちらは正直、微妙……。

お通し

自分はビールで、相棒はウーロン茶を頼んだのですが、この酒のお通しが1つだけ出てきました。
酒のお通し
酒のお通し

アジ系のたたきとキンメの煮付けと、エビか何かのすり身の天ぷらでしょうか。どれも美味しかったのですが、運んでくるお兄さん(バイト?)は何も説明してくれませんでした。

刺身盛り合わせ

刺し身は真ん中の中トロっぽいのがなかなか美味かったです。

刺し身5点盛りと特大エビフライ
刺し身5点盛りと特大エビフライ

これも一応、なんの魚なのか説明してほしいかな……。エビフライは衣が薄くてプリップリで美味かったです。

山賊焼

ハーフもありましたが、1枚を頼みました。
山賊焼き
山賊焼き

これが想定外に旨い!山賊焼きなのですが、ニンニクの風味がほとんどなくて、醤油系ではなく塩味っぽい。山賊焼き自体も旨いのですが、右上に添えられているマヨネーズとチーズが絶品です。マヨネーズはクリームチーズが合わせられているような、ねっとりした食感と風味で、これが山賊の塩味によく合う!!これだけ食べに行く価値ありです!

キンメの煮付け

お通しと被りましたがキンメの煮付けも頼みました。
キンメの煮付け
キンメの煮付け

ちょっとだけ身が締まリ過ぎた食感でしたが、味付けは良かったです。アルバイトなのかわかりませんが、接客の若いお兄さんの覇気がなく、お店の雰囲気を下げている感じなのが残念でした。でも、どれも美味しくいただきました。

定食各種やカツ丼なども揃えているので、また行ってみたいと思います。ごちそうさまでした!!

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