らあめん寸八9月限定麺
もう明日で9月も終わりだというのに暑い暑い。
長袖着たとおもったら半袖短パンに戻ったりして、何だかいつもよりすごく夏の疲れを感じています。
ギリギリアウト寸前で寸八の9月限定麺を食べてきました。
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| 寸八9月限定麺 |
今月は「筑摩ブラック改メ（ごはん付き）」だそうです。
”5年ぶりの筑摩ブラック”ということですが、食べたかどうか記憶にありません。
”富山ブラック”リスペクトでしょうか・・・
今回も腹いっぱい
ゆうに普通の一膳分位ありましたが、ペロッと平らげちゃいました。
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| 筑摩ブラック改メ（ごはん付き） |
”味薄め”でお願いしたせいか、スープはそれほどブラックと言う感じではなく、程よい旨味の醤油でした。
麺は平打太麺でモチッとしていて食べごたえあり！
ちょっと風味が薄い気がしました。
チャーシューは牛ももだそうです。
ちょっと硬い部分もありましたが、変な癖や臭みはなく牛の旨味が感じられる美味しいヤツでした。
ぶつ切り玉ねぎと柔らかメンマがいい仕事しています。
シンプルに美味しかったです。
ご馳走様でした。
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